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Les recettes de Lozère

La filière agro-alimentaire « de Lozère »

Que ce soit pour cuisiner une spécialité gastronomique de Lozère comme l’aligot, la coupétade ou la confiture de châtaigne, ou encore sublimer les saveurs des produits de la marque « de Lozère », vous trouverez ci-dessous de nombreuses recettes testées et approuvées par notre équipe et par les plus gourmands d’entre nous !

Des oignons doux des Cévennes farcis au fromage de chèvre suivis d’un tiramisu à la châtaigne seront parfaits pour les chaudes journées d’été. Réchauffez-vous avec une pintade de Lozère et une compote coing/pomme avant d’affronter le froid de l’hiver !

Nos recettes subliment les produits de la marque « de Lozère »… Vous aussi, laissez libre cours à votre imagination et exprimez vos talents de cuisiniers… À vos fourneaux !