Riche du patrimoine gastronomique lozérien, l’agence Lozère Développement avec la marque collective « de Lozère » organise en 2023 la seconde édition du concours culinaire « Étoiles de Lozère » qui consiste à imaginer LA recette lozérienne de demain ! Les binômes en lice vont devoir se préparer, imaginer et élaborer deux recettes (salées et sucrées) qui permettent de valoriser la Lozère, ses savoir-faire, ses produits emblématiques avant de présenter celles-ci devant un jury final.
Après des sélections organisées en septembre, la phase finale du concours Etoiles de Lozère se déroulera dans le cadre de l’opération départementale « A taaable ! Les journées de l’alimentation », le 18 novembre prochain à Mende.
Découvrez le règlement du concours ainsi que le formulaire d’inscription à compléter en ligne, avant le 30 juin, sur le site www.etoilesdelozere.fr | Facebook @marquedelozere